Aurelia Wave Digit | 2Gr

L'Aurelia Wave a été conçue en tenant compte de tous les facteurs importants:
le barista, le client et le propriétaire qui bénéficient tous de la meilleure expérience possible. L'attention a été portée sur l'eau, l'éco-durabilité, la qualité de l'espresso, l'information numérique et l'ergonomie.

L'Aurelia Wave Volumetric est la machine à espresso idéale pour tous ceux qui recherchent des performances et une fiabilité incomparables. Les baristas peuvent facilement programmer les dosages, la pression de la chaudière, la pré-infusion et même les réglages d'économie d'énergie avec un high resolution touch display, ce qui en fait l'une des machines à expresso volumétrique les plus flexibles et les plus constantes de la collection Nuova Simonelli. Il s'agit d'une excellente machine à espresso commerciale pour les cafés de haute qualité à volume moyen à élevé, les professionnels exigeants, les baristas expérimentés et les cafés spécialisés.

Miroir inversé sur la plaque arrière pour que le barista puisse surveiller chaque aspect du processus de préparation du café.

High resolution touch display permet au barista de tout contrôler, du dosage à la pression de la chaudière en passant par la pré-infusion et les économies d'énergie, ce qui en fait une machine à espresso écologique.

Les SIS (systèmes d'infusion douce) réduisent l'importance d'un bon bourrage pour une meilleure consistance de la boisson.

Processus de nettoyage automatique grâce auquel le barista peut utiliser l'affichage numérique pour sélectionner le ou les groupes à nettoyer.

Ce modèle est disponible avec des groupes augmentés.